Que tal substituir o arroz comum pelo arroz de couve flor?
Esta troca reduz o índice glicêmico da refeição e aumenta a capacidade de desintoxicação do corpo, ajudando na perda de peso. Além destes benefícios, o seu preparo é mais rápido!!!

PREPARO:

Lave, rale a couve flor ou leve ao processador e separe. Refogue no azeite em fogo baixo, 1/2 cebola e 1 dente de alho. Coloque a couve flor ralada ou processada e refogue por alguns minutos. Ao final acrescente salsinha e sirva. Outras possibilidades de temperos: gengibre, frutas secas e castanhas, curry, cominho, coco seco.